מארז קדש 2018

קדש הייתה עיר בצפון שבט נפתלי אשר שימשה כעיר מקלט לקבוצות אתניות ותרבויות שונות במהלך ההיסטוריה. שרידים שנמצאו באזור מספרים את סיפורה של קדש כמוקד סחר משגשג ואזור חקלאות עשיר בחיטה וענבי יין, החל מתקופת המקרא לתקופת הברונזה ועד לתקופה הפרסית וההלניסטית.

עמק קדש, הקרוי על שם העיר המקראית, התגלה מחדש במרוצת השנים וננטע שוב בכרמים. מאז, הפך העמק לאזור ייחודי הידוע ליצרני ואוהבי יין כבעל תנאים יוצאי דופן לגידול  ענבי יין אדומים משובחים.  

אנחנו ביקב רמות נפתלי, מכירים היטב כל חלקת כרם באדמתנו.  למדנו לעקוב אחר זני ענבים המגיעים לבצירים מצטיינים אחת לכמה שנים. סדרת יינות קדש נוצרה עבור אותם זנים ובצירים היוצרים יחד ממסך ייחודי.  

יין קדש התיישן בחביות עץ אלון ישנות, הנותנות ביטוי לטעמו העשיר של העינב ומבטאים את מיטב האיכות של טרואר עמק קדש.