נביולו רוזה

הנביולו מגיע מחבל פיימונטה שבאיטליה. מזן זה מפיקים את היינות המפורסמים של האזור: הבארלו והברברסקו. אהבתו הותיקה של יצחק לפיימונטה הניעה אותו לנסות ולהפיק יין חדש באופן יצירתי ומסקרן. היין נוצר בעבודה משותפת לצד היינן עמית טולדו, התוצאה היא יין פרחוני, מרענן ומעניין בטעמו.

כרם:

ענבי הנביולו גדלים במושב כפר שמאי שבגליל העליון.

בציר:

הנביולו נבצר בשעות המוקדמות של הבוקר בבציר ידני וסלקטיבי והועברו ישירות להשרייה

תהליך הייצור:

האשכולות הועברו להשרייה של יום אחד עם הקליפות.

יישון:

רשמי טעימה:

היין בעל מרקם חלק של פירות יבשים מתוקים וארומות פרחוניות מרעננות.

נתונים נוספים:

בציר אחרון2022
הרכב זני100% נביולו
כשרותמועצת אזורית מבואות החרמון
פוטנציאל התיישנות1-2 שנים
אלכוהול12.5%
PH3.3
בריקס (סוכר)23

יינות נוספים:

שרדונה

פרימו

פטי ורדו

קדש

מלבק

נביולו רוזה

0
העגלה ריקה

נראה שטרם הוספת יינות לעגלה

לחנות היינות

אני מאשר/ת כי אני מעל גיל 18