שרדונה

מקורו של הזן בחבל בורגון שבצרפת. את ענבי השרדונה ניתן למצוא כמעט בכל מדינה מייצרת יין בעולם. השרדונה שלנו בעל טעם חמאתי עם נגיעות עדינות של עץ ומשקף את הייחודיות של טרואר עמק קדש.

כרם:

ענבי השרדונה גדלים בכרם בן זמרה על חלקה של דונם אחד של אדמה בזלתית.

תהליך הייצור:

השרדונה נבצר בשעות המוקדמות של הבוקר בבציר ידני וסלקטיבי והועברו ישירות להשרייה. האשכולות רוסקו ואוחסנו בחביות ללא סינון.

יישון:

היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתיות 12 חודשים

רשמי טעימה:

בעל טעם חמאתי עם נגיעות עדינות של עץ.

נתונים נוספים:

בציר אחרון2021
הרכב זני100% שרדונה
כשרותמועצת אזורית מבואות החרמון
פוטנציאל התיישנות2-5 שנים
אלכוהול13%
PH3.3
בריקס (סוכר)23

יינות נוספים:

פטי ורדו

קברנה סוביניון

ברברה

דואט

שרדונה

קדש

0
העגלה ריקה

נראה שטרם הוספת יינות לעגלה

לחנות היינות

אני מאשר/ת כי אני מעל גיל 18